Wenn man meint, die Wissenschaft böte jenes Fundament,

Wenn man meint, die Wissenschaft böte jenes Fundament, das jenem der Tradition der Kirchenväter, dem Zeugnis der Heiligen und der Glaubenstreue der Märtyrer im Zweifelsfall vorzuziehen wäre, so möge man sich den Orientierungswert der „Ernährungswissenschaften“ vor Augen halten.

Wenn man meint, die Wissenschaft böte jenes Fundament,
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